2015年08月28日
アメリカのなおちゃん。
「近所に黒人の経営する食堂発見。ナマズのサンドイッチとスープを注文、南部ではサンドイッチを、po-boyと言うらしいです。
ルイジアナのホットソース、これをナマズの天ぷらとコールスロー、タルタルのpo-boyにつけて食べろとのこと
Pasadena の北の町アルタデナ、元はパサデナで働く黒人労働者の住宅街で今はアーティスト達がそこに混ざって独特な雰囲気の町になっています。どこにも抜けないので、住んでいる人達以外はあまり立ち入りません。」
だそうです!。ナマズのサンドイッチとは、なんかブルースを感じますねー。
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Posted by 恵味うどん at 13:39│Comments(0)
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